maandag 27 juni 2011

UIEN!

Ooohh....wat is het toch leuk allemaal. En zoooo gezond! ;-)) Vorige week had ik geen boodschappen gedaan voor het avond eten met het idee om de hele week uit de tuin te eten, en dat is gelukt! Op maandag had ik een lekker recept met snijbiet , op dinsdag had ik peultjes met wat worteltjes. Woensdag had ik een maaltijdsalade met gerookte kip ( nee, niet uit de tuin;-) maar wel de pluksla, bosuitjes, radijs, rucola uit de tuin. En op donderdag hadden we de eerste broccoli. Vrijdag hadden we bbq, met jawel, een salade van radijs, rucola en bosui. Toch leuk? En ik kan dat hele riedeltje deze week zo weer eten als ik wil. De broccoli gaat erg hard, en ja, die dingen komen dus allemaal tegelijk. Dus ik ga woensdag denk ik de grootste weghalen, en in kleine roosjes in vriezen. leuk, heb ik straks ook nog wat. Dit gaat om kleine hoeveelheden hoor, want ik wil geen vriezer vol met allemaal groente die slap geworden is en die ik dan verplicht de hele winter moet eten. Zelfde verhaal met de peulen, die zijn echt leuk! Zodra je die geplukt hebt en je draait je rug er naar toe, hangen er al weer nieuwe aan. van de week ook ontdekt dat er heuse bloemkool aankomt. helaas hadden de rupsen mijn bloemkool ook ontdekt, en lekker aan de bladeren zitten vreten, en allemaal poepjes op mijn bloemkool achtergelaten. Ook zaten er bruine vlekken op, schijnt van je handen te komen, heb ik vernomen. Heb mijn bloemkooltje met schoonwater afgesopt de grote bladeren eromheen gevouwen zodat ze nog enigzins wit blijven en we zien wel. Ik denk dat ik ook rupsen heb omdat de koolplanten wel akelig dicht op elkaar staan. Het is eigenlijk een bos kolen, de broccoli, bloemkool en witte kool. Had van de week trouwens toen ik broccoli had gekookt, een rups meegekookt, had opgeschept en daar lag ie, op de bodem van de pan. Goh...en ik had het nog zo goed gewassen. Volgende keer een poosje in zout water zetten, vinden rupsjes niet leuk. ;-)) De tomaten planten gaan heel goed, vanmiddag is vriend Nick wezen kijken en die heeft ze goedgekeurd. ;-) Aan mijn courgetteplant komen voor zover ik kan zien minstens 5 courgettes, ben heel benieuwd. Zijn ronde courgettes. Morgen ook even bij de wortles kijken, volgens mij mogen die er ook bijna uit. Net zoals de piepers, ik zou eigenlijk nog een week of 2 moeten wachten met de piepers, maar het loof is geel aan het worden, en het schijnt dat ze er dan uit kunnen/mogen? Gewoon maar proberen, dit is tenslotte een leerjaar! Mijn paprika en peper plantjes, dat weet ik niet of dat wat gaat worden. Ik heb ze gewoon buiten staan, maar ik heb 2 verschillende peperplantjes in het kasje gezet in de grond, en die gaan beduidend harder dan wat er buiten staat, dat zou dus nog wel eens wat kunnen opleveren. Vorige keer vertelde ik over o.a de snijbiet, dat dat stukje met 2 x eten wel leeg was en dat ik dan weer plek had voor nieuwe dingen. Nouhou.....bloglezeres Nan mailde me, dat dat niet het geval is, snijbiet groeit gewoon weer aan nadat je het geplukt hebt, goh....je moet het maar weten! Ik had zo het stukje leeg getrokken en er wat anders neergezet, nu kan ik tot ver in de zomer door eten! Dus ehh..bedankt , Nan! Gisteren heb ik wel wat heeeel erg leuks gedaan: de sjalotten geoogst! Van die paar sjalotten die ik geplant had ( 8 stuks) had ik iets van 55 uitjes. heb ze even te drogen gelegd zoals op de foto, maar nu hangen ze in bosjes onder het afdakje bij de garage, net echt! Op de lege plek heb ik vandaag rode uitjes gezaaid, kijken of dat nog wat word dit jaar. Zaterdag ben ik naar iemand geweest die ik ken van het moestuinforum, zij had leuke olie-tjes gemaakt van goudsbloemen ( calendula) deze olie is te gebruiken voor schaafwondjes enzo. Wilde ik ook, maar ja geen bloemen. Dus en paar handjes van haar gekregen. (Over de olietjes vertel ik in een nieuw blogstukje meer.) Nou ben ik die bloemen dus gaan halen bij haar moestuin op een moestuincomplex, of hoe je dat noemt. Nou, was dat al een beetje aan het kriebelen, dat ik eigenlijk wel meer tuin zou willen......dus....goed over nagedacht en me vandaag aangemeld als aspirant lid van de biologische tuinbouw vereniging `t Nut hier is Soest. Er zijn helaas alleen 10 wachtende voor me. Maar goed, ik heb geduld ( krijg je vanzelf als je een moestuin hebt, je moet maanden wachten soms tussen zaaien en oogsten;-) dus nu is het afwachten wanneer ik aan de beurt ben! En al wilde plannen. Wil daar de dingen planten en zaaien die voor hier eigenlijk te groot zijn, zoals die gekke kolen. En ik wil fruit struiken, en aardappels...en.....ik wil weer veel, maar ik wil dan ook 100 vierkante meter, daar moet ik toch wat mee kunnen? Nou, je hoort het al, ik heb er zin in! Morgen een stukje over mijn olie en zalfjes....hmm...straks ben ik een echte heks, met die brouwsels! ;-))) Groetjes!

2 opmerkingen:

  1. Leuk toch zo jouw ervaringen te lezen. Hier gaat het niet zo heel goed, veel slakken overlast en nu al veel gedonder in de lucht.
    Ben gaat straks (later tijdens de vakantie) in ieder geval wel meer gras omspitten en we blijven gewoon proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik heb je blog net ontdekt en als ik zo zit te lezen krijg ik ook enorm veel zin om een moestuin te beginnen, dit is echt motiverend :o)Wij hebben enkel twee notenbomen (walnoten), die nog redelijk jong zijn, dus de opbrengst is nog niet zo groot. Wel hebben we veel bloemen en struiken in onze tuin. Ik kom zeker nog terug om meer te lezen, want ik geniet echt van jou blogje.

    Groetjes,
    Tanja.

    BeantwoordenVerwijderen