zondag 21 augustus 2016

Pruimentijd!

En zo zijn we alweer drie weken verder.  Het is pruimentijd..maar dan ook echt dit keer. Al een paar jaar beestjes in de pruimenboom, en dus verotte pruimen. Maar dit jaar dus geen beestjes, even leek het erop, en heeft er hier en daar wel gezeten, maar minimaal. Dus een hoop pruimen! Heb al ongeveer vier kilo pruimen geoogst en verwerkt. Al lekker gegeten, twee pruimentaartjes gemaakt, en jam. Maar er komen er nog meer. Heb ook een erg lekker recept gevonden voor pittige pruimensaus...klinkt best lekker. Ga ik misschien nog wel maken.  


Ik heb het geloof ik al geschreven, maar het lijkt een goed fruitjaar te zijn. De bramen hebben het dit seizoen ook waanzinnig gedaan, ik denk dat ik daar totaal zo'n 5 kilo heb afgehaald. Ik heb een grote struik in de moestuin, die is nu wel klaar. Heel gek, gebeurt ook van het ene op het andere moment. Je plukt, en denkt een paar dagen later weer te gaan, en dan is er eigenlijk weinig tot niks. Behalve wat rode bramen. En wat er zit is ook niet mooi meer.  Hier achter het huis heb ik twee jaar terug een stek van de grote struik op de tuin gezet, die gaf het eerste jaar al wat vruchtjes, en ook die heeft erg veel vrucht gedragen. Deze staat tegen een muur, waar hij goed te leiden is. Ik had iets van drie takken, en zo mooi als de bramen daar dan aan hangen, plukklaar eigenlijk. Wel fladderdingen ingehangen, want de vogeltjes hadden ook zoiets van, hee daar kunnen we goed bij! 

De bramen waren vaak ook erg groot, dus met even plukken had je zo een kilo! 

Dus bramenjam, bramensiroop, bramensap en veel bramen zo de vriezer in. 

De tomaten deden het tot voor kort ook nog erg goed, zagen er gezond uit, alleen nog hartstikke groen allemaal. Afgelopen vrijdag toch zieke planten ontdekt, en dus een plant of vier eruitgetrokken. Doet altijd zeer, want aan die planten hing een berg tomaten! Maar ook die zullen ziek worden. De rest staat er nu redelijk bij. Hoop dat met het mooie weer wat eraan komt dat een en ander nog gaat kleuren en rijp word. Zou wel leuk zijn. 

Paprikaatjes gaan ook redelijk. Had niet veel planten, maar er komen wel paprikaatjes aan, en die beginnen nu te kleuren. Ze staan hier in pot, in de grote tuin staan ook drie planten. Hoewel die planten klein zijn, heb ik de indruk dat ze het wel beter doen. Dus volgend seizoen eens allemaal de grond in. 

Er is best al veel uit de tuin, maar er staat ook nog veel in, als het goed is komen er nog: minimais, koolraap, soester knolletjes, wat bietjes, pastinaak, knolselderij,  winterwortelen, kikkererwten, boerenkool, en misschien toch nog spruitjes! 
De spruitjes deden het erg slecht, stonden te donker, en die akelige slakken hadden ze ook gevonden. Afgelopen week heb ik ze er allemaal uitgehaald, zo'n 30 cm hoog zijn ze. En ik heb ze elders wer geplant. En verdraaid, het lijkt goed te gaan, ze staan keurig rechtop. Dat zou fijn zijn, als die het goed gaan doen nu, en er van de winter bergen spruitjes aankomen, hahaha! 

Uiteindelijk lijkt het erop dat ik toch wat pompoentjes ga krijgen. Klein soort, maar genoeg denk ik. 
Oohh...en courgettes.....kan geen courgettes meer zien! Voor mijn omgeving hoeven die courgettes ook niet zo nodig meer. Net nog even op de tuin geweest, vier van die dingen opgehaald, had er nog drie in de koelkast. Morgen in het zuur zetten. Maar dan vind ik het wel genoeg. Ik eet ze nog zo nu en dan, en de rest kan ik kwijt op de tuin, dat gaat naar de voedselbank. 
Enne...help me nou onthouden volgend seizoen: EEN PLANT, JO. Dat is meer dan genoeg! 

Ik heb een hoop goede voornemens voor komend seizoen, een betreft de ruimte die ik heb, daarover later meer. En meer doen aan beschermen van de gewassen, goede netten aanschaffen enzo. En eens echt goed bijhouden wat ik wanneer zaai, en kaartjes overal bij, en ( inmaak) recepten uitprinten en bewaren, en nog wat van die dingen. Word soms moe van mezelf! Wil ik iets maken wat ik vorig seizoen gemaakt heb en wat lekker was, moet ik weer heel het internet afstruinen om juist dat recept weer te vinden. 

Woensdag naar de tuin geweest om te kijken of ik mijn bessen struiken nog kon vinden tussen het onkruid...
Zoekplaatje...grijns!


En gevonden! 


Voor nu is dit  het even....ik ga dinsdag naar de tuin, daarna is het geloof ik evente warm. Ik zal even wat meer foto's maken op de tuin.
Groetjes!






maandag 1 augustus 2016

Daar zijn we weer!

Een heerlijke vakantie hebben we gehad. Precies twee weken met mooi weer. Enorm geboft dus. 
Nu weer terug en natuurlijk is er dan een hoop werk in de tuin. Echt....elke keer ben ik weer verbaasd over hoe hard een en ander kan groeien in twee weken. 
Toen ik weg ging had ik nog niet een courgette geoogst....mijn vriendin die heeft toen ik weg was de eerste courgette kunnen oogsten. Ze dacht dat ik als ik terug kwam wel zelf courgettes zou kunnen oogsten. Nouhou.....dat kon, 7 maar liefst! In allerlei maten. Twee enorme joekels, soort zeppelins...wat kleinere en normale maat. De grote heb ik net mee zitten spelen, gegutst. Als het goed is droogt dit in, en word de schil hard en kan ik ze van het najaar op het bankje voor leggen met pompoenen ofzo. 

De andere courgettes gaan de soep in, en eten we gewoon.  De bonen dedn het niet zo goed, ik heb altijd van die pyramides waar de bonen tegenaan groeien, en daar kan je echt niet meer doorheen kijken op een gegeven moment, nou, nu nog steeds, en echt hoog zijn ze niet geklommen. Dus weinig verwachtingen...kom ik thuis, had groene bonen, gele boterboontjes en paarse struikboontjes! Happy! 
Gele boterboontjes zijn echt lekker, die komen volgend jaar zeker terug. 



Een en ander maar gelijk verwerkt, zoals je ziet. Zoals de courgettes die veel te groot waren, zo was dat ook met de augurken en snack komkommer. De augurken heb ik weg gedaan, de snack komkommers zijn in zoetzuur beland. 
De bramen doen het ook geweldig. Zowel op de tuin als hier achter het huis. Dus ook al bramenjam gemaakt, lekker. En alweer geplukt, die liggen in de vriezer, straks weer plukken en jam maken. De mooiste bramen vries ik los in, zodat je er een handje uit kan pakken voor in de yoghurt ofzo. 
Er begint alweer aardig wat voorraad in de vriezer te komen. Ik word daar blij van! 

Gisteren weer naar de tuin geweest, maar dan om te werken. Hoop gedaan, maar nog lang niet genoeg. Ik probeer nu wel de lege plekken die nu ontstaan te voorzien van karton.  Straks gaat er compost op, en van het voorjaar is de boel wel een beetje verteerd. En het scheelt onkruid wieden! 
Voordat ik op vakantie ging heb ik nog chinese boontjes gezaaid. 40 x 4 boontjes in de grond.  Ik was benieuwd hoeveel erop gekomen zou zijn...nou om precies te zijn: EEN!!!!  Echt. Opgevreten? Verrot? Ik weet het niet, maar ik laat het maar zo. 
Ik had ook bietjes in een bak gezaaid. Was ik gisteren onkruid aan het verwijderen in de bakken, ben ik bijna klaar, denk ik. Joh...dit lijkt wel een bietenzaailing......ooohhh....vergeten! Heel de bak leeg getrokken dus, ook dat laat ik maar zo. Zucht. 

Ook weer een hoop geoogst gisteren: 
En alweer verwerkt! 

Lekker hoor, prei, koolrabi en wat worteltjes. Ik had idioot kleine worteltjes, die er nu toch echt uit moesten, en dan ook nog es de helft aangevreten.....dat heb ik steeds, volgend seizoen eens kijken of ik daar wat aan kan doen, moet toch gewoon nette wortels kunnen telen? Als er iemand tips heeft? Er staat gelukkig nog wel winterwortel, maar die mag nog even. 
Vanavond nog even naar de tuin , Jos gaat grasmaaien, en ik...ik ga de paarse boontjes oogsten voordat ze te dik zijn! 

Nu nog even over de tomaten achter. Prachtige planten had ik voor de vakantie, zonder de gevreesde phythoptora. Alleen bar weinig bloemetjes, zag een trosje met een paar mini tomaatjes, dus had weinig verwachtingen daarvan. Toen ik thuis kwam geloofde ik mijn ogen niet, zo enorm gehroeid, helemaal krom tegen het dakje aan, hangend over het hekje, en ik zag tomaatjes! Al de soorten komen eraan. Moest ze alleen wel zoeken, was echt een soort van oerwoud geworden. Ik heb veel blad weg gehaald, en takken genoeid en weg gehaald. En dan zie je er steeds meer.  Dus als het een beetje mooi weer nog word, hoop ik een nog een boel tomaatjes te kunnen oogsten. 
Zo zag mijn tomatenbos eruit:


Sorry..dubbele foto!
De hele wand tegen het schuurtje aan is dus tomaat! En hangt over het hekje heen. Ik heb ook een paar foto's gemaakt van de tomaten die er aan komen. De paarsige tomaten zijn Bumble bee tomaten, de grillige tomaten zijn reizigers tomaten. De andere moeten nog wat groeien voordat ik kan zien wat wat is. Het groeit nu zo idioot door elkaar! 








Er komt dus nog genoeg lekkers uit de tuin!  Voor nu is dit het....tot later! 















woensdag 13 juli 2016

Oogstfoto's en tomaten.

Zo, even de oogstfoto's van de afgelopen tijd showen. Veel gaat er mis op de tuin. Maar dus toch ook wel oogst.
De piepers moesten helaas de grond uit vanwege de phythopthora . Heel jammer, want had dit keer late aardappelen, wat betekend dat ze nog tot september in de grond hadden moeten zitten. Nog geen vijf kilo van 48 planten...doet een beetje zeer..maar...OOGST!!


Tuinbonen hebben het ook redelijk gedaan, bijna geen luis, maar moesten er nu ook uit vanwege de duiven die aan de peulen beginnen te vreten. 
Boontjes gaan lekker, dit zijn chinese boontjes, vroege gezaaid en geplant, dus nu oogst. Ik ga ze vandaag nog een keer gelijk in de grond zaaien, het zijn rare kleine plantjes, maar wel veel boontjes!

Net even achter wat foto's genomen van de tomaatjes. Eindelijk het eerste tomaatje gespot! De planten zijn echt groot geworden, en staan er fris bij. Manlief heeft een mooi afdakje voor ze gemaakt, en ik denk dat het enorm scheelt dat ze droog staan, en dus niet voortdurend die buien op de kop krijgen! Ik hoop op een mooie oogst! 





De aardbei plantjes die manlief gekocht heeft dit jaar doen het echt leuk. Ik wilde graag doordragers, helaas weet ik de soortnaam niet, maar ben er dus wel blij mee. Ze zijn druk bezig met stekken maken, en die ga ik gebruiken om komend seizoen nog een paar bakken te vullen. 

Paprika's komen nu ook....ik werd al ongeduldig...hahaha!

En wat ik ook erg leuk vind zijn mijn kalebasjes. Planten staan boven op de regenton en ik leid ze de pergola in. Er zitten denk ik al een stuk of vijf kalebasjes in!  Nu dus al plezier van, en in de herfst, als ze van de planten afkomen weer! 

Tit de volgende keer! 










donderdag 30 juni 2016

Wat een weer...

Echt niet leuk meer al die regen! 
Afgelopen weekend met lieve hulp op de tuin geweest. Zaterdags konden we nog wel wat doen, maar zondags meerdere keren nat geregent en er maar mee op gehouden. 
Wel lekker wat doperwten en tuinbonen geplukt. En natuurlijk weer rode bessen. Lekker hoor. Nu een erg makkelijk receptje op internet gevonden op weckenonline. Het woord zegt het al: wecken...dat had ik dus nog niet eerder gedaan. Ik heb ook geen weckpan, maar in een gewone pan kan het ook, zowel recept als hoe dat moet in gewone pan op internet opgezocht en gemaakt. Makkie. En lekker, vooral over de yoghurt. Je kan omdat je weckt ook minder suiker gebruiken omdat je niet die enorme hoeveelheden suiker nodig hebt als bv jam om de jam houdbaar te maken. Voor dat houdbaar maken weck je dan. 
Volgend seizoen ga ik al de bessen zo doen. 

Ook een boel zooi opgeruimd en in zakken gedaan, die moeten voor de vakantie nog even naar de stort. Zoveel onkruid. Staat een zak of 11 nu. 

De kolen die onder vitrage stonden vanaf het begin hebben nu knolvoet, slakkenvraat en rupsen, de groei lijkt er volledig uit. Heb de vitrages, ook van de spruiten verwijderd...kan zonder vitrage niet erger worden lijkt me. Van het weekend even een paar nieuw plantjes kopen en het nog 1 keer proberen, zou graag witte en rode kool hebben in het najaar. 

Waar ik heel blij van werd, was dat ik zag dat mijn dwergkwee dit jaar eindelijk redelijk wat vruchten krijgt. De plant is ook enorm gegroeid. Leuk hoor, in het najaar lekker gelei maken! 



Tot slot nog even een plaatje van mijn snack komkommers...oogst van hierachter en op de tuin....
Groetjes!




zondag 19 juni 2016

De grote tuin!

Zo, dat is weer even geleden. Maar heb niet stil gezeten hoor!
Het is gek weer, ik heb nog steeds het gevoel dat we een maand achterlopen ofzo, maar nu gaat eindelijk wel alles aan de groei!

Ik denk dat ik volgende week doperwten en capucijners kan gaan oogsten, en misschien ook vast wat tuinboontjes!



Dus dat gaat goed! Normaal vinden de slakken dat ook lekker, maar ik denk dat ze dit seizoen een andere smaak hebben. Ik heb veel ruzie met die slijmerige krengen. Op de grote tuin heb ik nu de tweede ronde pompoenen en courgettes geplant....dat was afgelopen vrijdag, zag dat er alweer aan van alles gevreten was, ondanks slakkenkorrels. Ik heb nu ook twee courgettes op andere plekker in de tuin gezet, in de hoop toch nog courgette te kunnen eten dit seizoen. Van de eerste serie zaaisels had ik twee pompoentjes over, die lijken het nu te gaan doen, zag warempel een klein pompoentje aan een klein plantje. 
Als het goed is komen er aan deze pompoen een heleboel kleine blauwe pompoentjes. Had alleen kleine soorten gezaaid, nu bij de tweede serie zit ook een groter soort. Maar hopen dat de slakken ze met rust laten. Was vandaag op de tuin, zooi geruimd, en heb een hoop van die beesten vermoord....met liefde! Grrrr.

De bonen komen aardig op, niet allemaal, de gele boontjes heb ik al twee keer gezaaid, komt steeds wel wat op, maar boontjes verdwijnen gewoon. Nu even thuis nog een en ander voorgezaaid, kan ik straks de lege gaten opvullen. 

De aardappels....ik had het al bijna opgegeven. Onkruid gaat veel harder, en staat veel hoger dan de piepers. Toch vandaag maar alle bovengrondse zooi weg getrokken. Dan lijkt het maar wat. Koemestkorrels erbij gedaan. Ze moeten nog een aardige poos staan, tot eind september, dus hopen dat er ondergronds nog wat gebeurt. Foto voor en na,


Oohh...en ik ben zo blij met mijn rode bessen....afgelopen week een klein emmertje vol kunnen  plukken, en er komt nog meer aan. Ik ben van plan om de bessen los in te vriezen, en dan lekker steeds een handje te pakken voor in de yoghurt, of taartjes ofzo.
Blij dat ik tijdig de vitrage over de struikjes heb gedaan, vind het nog steeds geen mooi gezicht, maar je hebt wel oogst! 


De komkommer plantjes op de tuin. Iets van vijf soorten lijken het te doen, en....geen slakkenvraat. Zie hier en daar een mini komkommertje verschijnen, maar ze zijn nog niet echt aan de groei. 

Wortels gaan ook  nu, hoewel ook bij de winterwortels lang niet alles op komt. Bietjes gaan ook, maar groeien  ook niet erg hard. Na de regen van de afgelopen week staan mijn uien er ook weer een beetje fris bij..misschien word het nog wat. De kolen, spruitjes , pastinaak, knolselderij gaan ook. Ik verwacht binnen kort wel een groeispurt van een en ander..
Omdat alles zo laat is ben ik bang dat er veel te oogsten valt midden in de vakantie...of misschien gaat het precies goed, doperwten, capucijners en tuinbonen net voor mijn vakantie, en bonen  daarna....
Laten we dat maar doen! 
Minimais, gewone mais, paarse boeren kool, prei, koolrabi gaan okee.  Vandaag ook gekochte gewone boerenkoolplanten in de tuin gezet. De paprika's die als test op de tuin staan gaan nu eindelijk groeien, maar of dat nog paprika's gaat opleveren? Ik ga maar uit van een lange mooie zomer en nazomer, dan komt het allemaal goed.
Thuis heb ik dus nog bonen voorgezaaid om bij te zetten straks, en vandaag ook knolvenkel en koolraap thuis voorgezaaid. Vandaag de witlofplantjes een eigen potje gegeven. Die mogen straks ook naar de tuin. Nog even...en alles staat in de tuin. 
Ik geniet nog steeds volop in de tuin. Hoewel een en ander me wel eens boven  het hoofd groeit....maar ik vind het ook zo leuk die tuin...ondanks mislukkingen of akelige vreetbeestjes.  En hoe hard ik er ook ploeter, ik kom er ook altijd helemaal bij!  En dat is een hoop waard! 
Kikker erwten
Artisjok...er zitten twee knoppen in!
Mini mais en prei.
Bonen
Koolrabi
Augurken
Duizendschoon
Uien
Stukje van de tuin...
Knoflook...ziet er niet uit...maar vandaag gekeken, en er lijkt wel wat onder de grond te zitten, dus laat ze nog lekker staan.
Afgelopen vrijdag heb ik dus lekker bessen, aardbeitjes, rabarber en wat meiraapjes kunnen oogsten. 
Dus....rabarberjam, en rode bessensaus!
Dit was het voor vandaag! Tot de volgende update....die gaat waarschijnlijk over de kleine tuin! Groetjes!