vrijdag 30 december 2011

10.000 en als er een vogel over de dam is.....

....dan volgen er nog meer vogeltjes! ;-) En het zullen de laatste niet zijn denk ik. Ben helemaal verliefd op ze! En dan het bezoekersaantal....vanochtend keek ik, en zat ik op iets van 9.800 nog wat. Ik dacht toen, dat het tijd werd voor een weggevertje, en dat ik dat rond de 10.000 bezoekers wilde doen. En nu vanavond zit ik er al overheen! Leuk hoor, om te zien dat het blog regelmatig bezocht word. Nou, dat weggevertje houden jullie komende maand te goed. Volg het blog, en je ziet het vanzelf verschijnen! Groetjes!

zaterdag 24 december 2011

Vrolijk Kerstfeest!

Hoi,
Nog even iedereen heel fijne feestdagen wensen! Rustige dagen hier. Morgen zijn we met z`n tweeen, en gaan dan iets lekkers koken. Tweede Kerstdag komen de kids, schoonzoon en Jacq. We gaan dan tafel grillen. Vandaag ook een rustige dag, onze trouwdag! Ik heb net lekkere koekjes gebakken voor de Kerst. Vanochtend even naar de kringloop geweest om ovenvaste schaaltjes te scoren voor de creme brullee, nog gelukt ook. Gelijk een paar leuke " hebbedingen" fruitschaaltjes gekocht, en 6 mega leuke likeur glaasjes.
van de week heb ik een patroontje gekocht voor een dikke mus. Heb er een uitgeprobeerd met vilt, en hij is echt zo leuk als ik dacht dat ie zou zijn! Ik ga er zo een vast knippen van kerststofjes. Ik kreeg vandaag twee vloppen met stofjes binnen van twee lieve dames van de stempelgroep. Een met kerststofjes en een met verschillende soorten lapjes. Helemaal blij ben ik ermee. " Vroeger" had ik ladingen stofjes, ik gebruikte ze toen op kaarten, maar ja, ooit ook al weer es weggedaan. Maar deze kerstdagen ben ik dus bezig met mijn musjes!
Geniet van de feestdagen, en dat het komend jaar maar een gezond, vrolijk en zonnig Nieuwjaar mag worden! Groetjes!
Foto`s spreken voor zich denk ik! ;-)

zondag 18 december 2011

Sla zaaien met hindernissen!

Hoi,
Vandaag het plan opgevat op sla te zaaien in het platte kasje. Eens kijken of dat op komt, en wil groeien. Het word van de week weer warmer, dus wie weet, en anders liggen de zaadjes te wachten, en schieten ze wel uit de grond zodra het mooi ( voorjaars) weer word. Althans...dat denk ik, ik heb begrepen dat je in zo`n plat kasje vroeg kan zaaien, en dan ook vroeg sla hebt. Nou, best weertje toen ik opstond. Zonnetje erbij.....eerst nog wat andere dingen doen, ontbijten enzo...laarsjes aan en naar buiten........kasje aangeharkt...grrr...regenbui....naar binnen. Weer naar buiten, zodra het droog was, zaden opgezocht...weer een bui, naar binnen om te zien dat alles wit werd van de hagel en de sneeuw! Niet veel, tis al weer weg, maar toch was het effe wit! Zeer plaatselijk overigens, bij mijn vrienden ook hier in Soest, alleen maar wat hagel. Maar goed, het werd weer droog, en heb de zaadjes in de witte aarde gestopt! Ze hebben in ieder geval effe water!
Jammer overigens dat we nog geen " echte" sneeuw hebben. Ik houd van sneeuw! Beter als al die butregen van de laatste weken, bah! Fotootje als bewijs dat het toch echt effe wit was! Groetjes!

woensdag 14 december 2011

Tas gepimpt!

Al een tijdje geleden mee begonnen, steeds een stukje gedaan. De tas en het borduursel zijn bij de kringloop/rommelmarkt gekocht. Dat je dus niet denkt dat ik kan borduren! ;-) De tas is dus gewoon van glad spijkerstof, met leren accenten. Alles wat er dus extra op zit nu, heb ik erop gezet! Best geinig he? Heb hem gelijk maar in gebruik genomen. Heb nu een donkerrose tasje klaar liggen, en een bijpassend borduurseltje, dus dat word het volgende pimp project! Groetjes!

zondag 11 december 2011

TJA.....

Tja, zo blijft er niet veel over van de vogeltaart! Maar ja, hij was tenslotte bedoeld voor de vogeltjes! :-)

Spruitjes en pruimenlikeur.

Hallo,
De afgelopen week hebben we spruitjes gegeten....yep...uit eigen tuin. Had ik niet verwacht. De planten , en dan vooral de bladeren zijn erg aangevreten door de rupsen/slakken. Maar volgens mij lusten ze dus geen spruitjes, want die groeiden mooi door. De spruitjes waren echt ontzettend lekker, eindelijk weer spruitjes zoals ze " vroeger" smaakten. Echt, ik kan er bijna lyrisch van worden. Ik had ergens op dit blog al gemeld dat ik waarschijnlijk geen spruitjes meer zou planten omdat ze erg veel ruimte in nemen, en per plant niet zoveel geven, maar er komen in het nieuwe seizoen minstens 10 planten in de tuin! En zolang ik een tuin heb, eet ik echt geen spruitjes meer uit de winkel!
Gisteren na 3 maanden de potten met pruimen op jenever gezeefd en in mooie karafjes gedaan. En hoewel ik geen alcohol lust, toch geproefd....en verdraaid....ik geloof dat ik het lekker vind. Vanmiddag ga ik een glaasje proberen. Eens kijken of ik het dan nog lekker vind. Het is in ieder geval iets wat ik volgend jaar weer zal doen, en dan in grotere hoeveel heden. Want ik heb in mijn omgeving wel liefhebbers ervoor! ;-) Het is geen werk, en je krijgt er een leuk likeurtje voor terug!
Kort berichtje, maar je krijgt er vandaag nog een als het goed is. Groetjes!

dinsdag 6 december 2011

Met klei gekliederd!

Hoi!
Vandaag met Jacq de harten en sterren die we vorige week gekleid hadden afgemaakt. Duurde wel lang voordat de klei droog was, en kon maar een kant lakken met de spuitbus, toen hield ie er mee op, maar dat mocht de pret niet drukken. De harten zijn van mij, een hangt er in de keuken, en die met kleine hartjes heeft ook stukjes ( eigengemaakte) zeep ertussen zitten, en hangt op het toilet. De sterren zijn van Jacq, en ook erg leuk geworden met kralen en goudkleurig draad er aan. Voor de vormen hebben we van die vormpjes gebruikt voor het maken van borstplaat. De witte klei komt van de Action, is niet duur, en droogt dus aan de lucht. Omdat we vrij dikke harten en sterren hadden duurde dat wel een dag of 3. Maar dat gaf niks, want geduld is mijn sterkste eigenschap! ( NIET DUS!) Idee kwam trouwens weer van het erg leuke blog van Mumsboven. Op naar het volgende project.....ben met een krulsjaal bezig. Op de knifty knitter....duhuh...moest in mijn eigen boek lezen hoe het ook alweer moest! LOL Groetjes!

zondag 4 december 2011

SURPRISE!

Hoi!
Vorige week hadden we mijn zus en zwager op visite. Hoe we er op kwamen weet ik niet, waarschijnlijk liep ik weer van alles te ritselen, maar het kwam ter sprake dat ik een kruiwagen nodig had. Nou, die had mijn zeer geliefde zwager wel voor me, hij zou hem even op pimpen! Vandaag werd de kruiwagen bezorgd.......en hij is inderdaad prachtig gepimpt! Knalrood, met stickers, binnenkant grijs, een dynamo, en een koplamp, die dus werken. Kon ik doorwerken als het donker werd! En een thermometer, want als het dan te heet werd mocht ik effe gaan zitten! Ha...ik weet wel wie de stoerste kruiwagen van het moestuincomplex heeft straks! Bedankt, Ton!

dinsdag 29 november 2011

Kolschoudersjaalmutsding!

Hoi!
Heb me de laatste dagen vermaakt met het maken van deze kol...of schouderwarmer, sjaal, muts of hoe je het wilt noemen. Pas geleden op die fair hadden we zoiets gezien, en dacht toen dat maak ik zelf wel. Meestal komt daar dan niks van, maar nu dus wel! Gebreid op pennen 7, 50 steken opgezet en een 90 cm lange lap gebreid met verschillende steken, gewoon makkelijk, alles met rechte of averechte steken. Aan elkaar gehaakt en aan de onderkant twee randjes omgehaakt. Daarna met bijpassend draadjes garen een bredere rand erop gehaakt. En klaar is Jo. ben er erg tevreden over. Eigenlijk ben ik niet zo van foto`s van mezelf op het blog,( zowiezo vind ik foto`s van mezelf niks!) maar nu moet het maar een keer, hoe kan ik anders die kol goed laten zien? Wilde me eerst nog opmaken enzo, maar niet gedaan, dus gewoon Jo zoals ze is! Vanavond ga ik me bezig houden met dat draadslingerding...es kijken wat dat word! Je ziet het vast wel langskomen! Groetjes!

donderdag 24 november 2011

Gestempeld!

Hoi,
Ik geloof dat ik het stempelvirus weer te pakken heb. Het zijn vooral vrolijke kaarten geworden! Groetjes, Jo

dinsdag 22 november 2011

Vogeltaart!

Hoi,
Vandaag een beetje krea geweest met Jacq samen. Het idee is niet van onszelf, Jacq kwam het tegen op een erg leuk blog: MumsBoven. Gisteren vast het vet gesmolten, zaad er doorheen gedaan, en in lege puddingvormen gedaan. Kon het vast weer stollen, zodat we vandaag de taart konden opmaken. Jacq had een hoop hulst en andere leuke besjes mee genomen, en ik had hier achter wat rozebottels geplukt en gisteren ook al in de gemeente tuin. Taart op het bord, beetje mos er omheen en versieren maar. Hij staat achter op tafel. Ik weet nu eigenlijk niet of ik het wel zo leuk vind dat de vogeltjes de taart gaan slopen......bij Jacq hadden ze er al een ravage van gemaakt! Afwachten...het was in ieder geval erg leuk en makkelijk te doen, en het staat erg leuk! Volgende week gaan we kleien! :-) Doei!

maandag 21 november 2011

Tuin, breien, stempelen en jippie!

Hoi!
Zo, dat was me een druk weekje. Afgelopen week zijn beide kinderen verhuisd. Dubbel gevoel, maar ook erg fijn voor hun en ook voor ons. Dus nu zijn we " alleen" en hebben een heel huis voor onszelf. En...heb ik weer een heuse eigen freubelkamer. dagen druk geweest met schoonmaken, inrichten enz. De dozen met hobbyspul stonden op zolder, dus trap af sjouwen, uitpakken, dingen tegen komen waarvan je denkt, hoe kom ik daar nou weer aan enz. Jos heeft klopen sjouwen met hnet buro, tafel,kast en nog veel meer. Ook de zolder is nu gelijk opgeruimd. Wel lekker hoor, zo`n opgeruimd huis. Moeten alleen nog een kastje kopen voor op de overloop, voor het linnengoed.
Aangezien het nu een rustige tijd is met de tuintjes zul je op het blog wat meer andere hobby`s gaan tegenkomen. De tuin blijft het belangrijkste, zeker in februari weer, als ik kan gaan voorzaaien, maar nu gebeurt er niet zoveel. Gisteren nog even op de grote tuin geweest om te kijken of de snijbiet daar nog overeind stond. Heb ook daar nu de laatste snijbiet weggehaald, en er 2 taarten van gemaakt. Een voor dochter en schoonzoon, en eentje in de vriezer, voor als het een keer makkelijk moet. De spruiten groeien ook goed door. De planten zien er nog steeds niet uit, maar de spruitjes wel. Zodra het goed gevroren heeft gaan we ze eten. Ook staan er nog 3 koolraap planten, stiekum gekeken, maar die mogen nog wel wat groeien. Niet iedereen houd van koolraap, maar ik vind het echt lekker dus ik hoop dat ze nog groot gaan worden. Boerenkool hebben we ook alweer gegeten, en er staat genoeg op de tuin om de winter mee door te komen. Zag zondag ook dat de winteruien allemaal boven de grond staat, dus dat gaat goed, de knoflook heb ik nog niet zien verschijnen, geen idee ook of dat nu omhoog moet komen, of net als bloembolletjes van het voorjaar pas.
Afgelopen week met Jacq naar een Fair geweest in Maarsbergen, was erg leuk, mooie dingen gezien, die veel geld kosten. Niet zo heel veel gekocht. Wel mooie kerstlichtjes, nieuwe, maar met een oude uitstraling. En een leuk hart, met haakjes waar je vanalles aan kan hangen, en twee vogelhaakjes. En een erg leuke kol gezien, en spijt dat ik hem niet heb gekocht. Ik denk altijd: kan ik zelluf wel, maar voordat je dan de wol hebt die je wilt, ben je al net zoveel geld en veel meer energie kwijt als dat je hem gekocht zou hebben! Dom dus! Heb ook een maf ding gekocht, waarmee je kunt draadslingeren: hol buisje met elastiek erdoor, wikkel van dat draadjes garen er een paar keer om, en schuif het dan op je elastiek....grappig om sieraden, of bontjes voor om je laarzen en wat je nog meer kan bedenken om te maken. Zodra ik wat gemaakt heb kom ik hier uitgebreider op terug. Ik heb al wat draadjesgaren geruild tegen sokkengaren via Marktplaats, dus kan aan de slag. Maar eerst een sjaal afbreien. Simpele sjaal, 25 steken, en alleen maar recht breien. Kwam hem tegen met opruimen en moet hem van mezelf afmaken. De sjaal kan zo simpel gebreid worden omdat het materiaal erg fraai is. Verschillende soorten en kleuren wol op 1 bol. En dan wil ik dus toch die kol maken, en ben weer met mijn sprei begonnen.
En dan ga ik dus ook weer stempelen. Dus zul je daar ook een en ander van zien langskomen. Ik hoef mezelf in ieder geval niet te vervelen. Morgen ga ik met Jacq krea doen, dus dan laat ik weer van me horen! Bedankt voor het lezen, groetjes, Jo
PS: Foto`s van mijn hobbyhok!

woensdag 9 november 2011

Vijgenchutney enzo..

Hoi! Ben ik weer. Ooh..wat word het leeg in de tuin. Van de week de laatste snijbiet gegeten. Lekker, in een hartige taart. Alles nu afgesneden, de bladeren werden lelijk. Maar ik zie al weer allemaal nieuwe bladeren komen. Het gaat kouder worden, dus dat gaat waarschijnlijk niks meer worden, maar wie weet. Afgelopen weekend heeft Jos 2 emmers mest gehaald uit de grote tuin, voor hier. heb het op de lege stukken geharkt. Wel een probleempje nu, want ik loop er steeds door te banjeren op mijn rose klompjes, en loop dus ook de zooi naar binnen. ;-) Ben ook bezig geweest met de witlof. Staat nu in een kuil, en het wachten is op witlof, of dat wat gaat worden weet ik niet, want de wortels waren erg klein, maar dat hele verloop krijg je over een paar weken te zien. Heb foto`s gemaakt. En dan mijn 4 spruitplanten. Ze zien er niet uit. Had de aangevreten toppen er al uitgehaald, maar de rest van het blad is ook ernstig aangevreten. ( slakken) Maar: ze vinden het blad schijnbaar lekkerder dan de spruiten zelf, want die komen er nu echt aan, en tot nu toe vreten ze niet aan de spruitjes zelf. Of ik volgend seizoen weer spruiten zet weet ik nog niet, heb nu 4 planten, maar ik denk dat daar 1 maaltje afkomt voor 4 personen ofzo. Dan mag je wel heel wat planten zetten als je meerdere keren ervan wilt eten. En die nemen ( te) veel ruimte in...ze zijn erg groot! Dus nog even over na denken. Vorige week had ik eindelijk rijpe vijgen! Al tig keer gekeken en geknepen in die dingen, maar ze bleven knalhard. En op een dag lag er een op de grond..zacht en rijp. Weer aan de vijgen in de boom gevoeld, ja hoor, een heleboel rijpe. Bij elkaar een stuk of 22. Gelijk op internet een recept opgezocht voor chutney en gemaakt. Lekker! Gisteren kreeg ik er nog een paar van Jacq en heb ik de laatste rijpe van de boom gehaald, en vandaag nog 2 potjes gemaakt. Leuk hoor. Ik zal het recept even overtikken, voor als je het eens zou willen maken. Het recept is dus NIET van mezelf maar komt van Smulweb:
Voor ongeveer 3 potjes van 175 gram. Houdbaar: 6 maanden. Na opening een week in de koelkast. Lekker bij koud vlees en wild.
300 gram verse vijgen
2 kiwi`s
1/2 limoen
3 eetlepels rode wijnazijn
3 eetlepels pistache nootjes
wat geraspte nootmuskaat
beetje peper
3 eetlepels wodka
150 gram suiker
Vijgen wassen en klein snijden. Kiwi schillen en in stukjes snijden. Limoen wassen, schil eraf raspen, sap uitpersen. Fruit met sap en schil van limoen in de pan doen met de azijn, gehalveerde pistache nootjes, nootmuskaat en peper en de suiker en aan de kook brengen. Op middenhoog vuur nog 15 mituten laten pruttelen. Wodka erdoor roeren. Direct in de schne potten scheppen. Sluiten.
Thats it! En het is nog lekker ook. Had eigenlijk nog nooit een vijg gegeten.
Van de week zal ik weer een berichtje plaatsen, heb weer gekke zaadjes gekocht! Tot dan!

zondag 23 oktober 2011

De tuintjes winterklaar maken.

Hallo, weer even een update van de tuintjes. We zijn donderdag weer thuis gekomen van een lekkere vakantie. Veel gewandeld en precies NUL kastanjes gevonden. We hebben 1 boom gevonden, maar die was al zo goed als kaal, dus ik was denk ik te laat. Geen kastanje-jam maken dus. ;-) Vrijdag ben ik op de tuin geweest, en had mezelf ten doel gesteld om een begin te maken met de 4 lege vakken om te spitten en te voorzien van mest. Hard gewerkt, want ik had ze alle vier af. Ik heb ze dus alle vier eerst ontdaan van groot onkruid, en toen omgespit. Emmertjes gevuld met ( paarde) mest en er over heen gegooid. Jacq heeft de mest door de grond gewerkt en de mais geoogst. Nog nooit mais gekweekt, maar ze zagen er raar uit. Sommige kolven hadden maar een paar maisjes, die goed waren, en verder niks, kaal. Heb niet het gevoel dat dat zo hoort, maar ga ze volgend jaar toch proberen weer te zaaien, en dan maar kijken hoe of ze er dan uitzien. De andere 3 vakken en de " fruitkooi" , heb ik nu niks aan gedaan. Er staat nog boerenkool op, knolselderij, een vak is alleen aardbeiden, enz. Dus die komen van het voorjaar wel weer. Heb vrijdag ook nog 3 struikjes erbij gezet. Een Tayberry, dat is een kruizing tussen een framboos en braam, en schijnt mooie grote vruchten te krijgen. En een gele framboos, gewoon omdat het leuk is. En dan nog een kiwibes. Ik hoop echt dat die het gaat doen. Er komen mini kiwi`s aan, ter grootte van een kruisbes ongeveer, en zijn niet behaard. je kunt ze dus met velletje en al eten. Ik heb ze op de fruitdag geproefd en vond ze erg lekker. Behalve nog wat dingen oogsten is er nu op de grote tuin niet veel meer te doen. Zaterdag een zak vol boerenkool gehaald. Die gaan we vandaag lekker eten met speklappen en worst natuurlijk! Mijn tuintje achter word nu ook steeds leger. De mini worteltjes die ik gezaaid had waren inderdaad mini, en lekker aangevreten door de pieren. Er staat nu nog een klein beetje winterwortels, maar die mogen nog even volgens mij. De snijbiet staat er ook nog, maar begint er een beetje triestig uit te zien. Van de week nog maar een keer eten, want dan zal het wel afgelopen zijn. Ook hier staan een stuk of 6 boerenkooltjes, maar die zijn nog een heel stuk kleiner dan op de grote tuin. De vier spruitplanten zien eruit alsof een heel leger slakken er van gesnoept heeft. Maar...in de okseltjes beginnen nu de spruitjes te groeien, hoop maar dat ze die niet lusten.:-) In het platte kasje staat nog veldsla, en dan is er nog de witlof. Daar ga ik met een week of 2 mee aan de gang, als het tenminste niet heel hard gaat vriezen, want ze zullen toch de grond in moeten! Vandaag ook de achtertuin opgeruimd. Dode planten weg gedaan, de sier vogelhuisjes, spiegels, enz. Van de muur afgehaald en opgeborgen. Ook de tuinmeubels staan weer onder een hoes. Vogelhuisje staat ook weer in de voortuin. Eigenlijk ben ik dus wel zo`n beetje klaar voor de winter! Hoewel.....tis nog zo lekker weer, dat mag van mij ook nog wel een poosje zo blijven! Foto`s van mijn keurige vakken, boerenkool, en knolvenkel! Tot de volgende keer.

zondag 9 oktober 2011

Pepers-witlof-prut en walnoten.

Zo....best goed van mij dat er alweer een berichtje is he? Vandaag ondanks de regen toch een poosje naar de tuin geweest. Vrijdag gaan we een weekje weg en ik wilde toch de winteruien en de knoflook in de grond hebben. Dus 35 uitjes en 16 knoflookteentjes gepoot. ( hoeveel knoflook wil een mens? ;-) Ik heb de rijtjes op het loze strookje voor de frambozenstruiken gezet. Zolang de struiken nog klein zijn kan ik daar een en ander neerzetten en staat het geen andere plannen in de weg. Ook het net van de boerenkool hebben we maar verwijderd, om me heen zie ik dat bij veel mensen de boerenkool gewoon " bloot" staat, en ze zijn nu zo groot dat ze niet gauw kaalgevreten meer zullen worden. ( hoop ik) De boerenkool is goed gegroeid, zal er als ik er weer ben een foto van maken. Van mij mag het gaan vriezen, ik heb wel zin in boerenkool. Ik heb hier in het kleine kasje waar 2 peper planten staan, maar 5 pepers eraf gehaald, ze zijjn nog groen, en ik hoop dat ze nog rood gaan worden in de vensterbank. Er zitten er nog meer aan, maar die zijn nog klein, hoop dat dat nog wat word. Ik heb ook even een foto van de witlof gemaakt. Ziet er nog mooi groen uit, dus mag nog even blijven staan. Witlof leek me leuk om te proberen, dus zaad besteld en maanden geleden gezaaid. Witlof is een verhaal op zich. Zoals het er nu bij staat ziet het er goed uit. Als het blad lelijk word, kun je de planten rooien, aan de plant zitten dan dikke wortels ( maat: peentjes) het loof snijd je er dan af. Dan graaf je een kuil van zo`n 50 cm diep. Daar zet je de wortels naast elkaar rechtop in. Je laat er wat zand tussen glijden, zodat ze mooi rechtop
blijven staan. Dan komt er een laag stro op en een plank om het donker te
maken. En dan pas gaan de witlofjes groeien, op de wortels. Dus dan kan je af en
toe kijken of er al wat gegroeid is, dan neem je wat je nodig hebt en dekt de boel weer af. Zou je de boel niet afdekken, dan komt er licht bij en worden je witlofjes groen ipv wit. Ik ben heel benieuwd naar de witlof, en of het allemaal zo werkt. Er zijn makkelijker manieren, je kunt ze gewoon in een ton zetten met deksel zodat er geen licht bij komt, maar de witlof die ik gekocht had bleek witlof voor dekgrond te zijn. Dus ik vrees dat ik van de winter op mijn knietjes in de sneeuw zit om te zoeken waar of die witlof nou ook alweer stond! ;-) Verder van een foto van een potje prut wat een week of wat in mijn vensterbank zal blijven staan. Goudsbloemen op olijfolie. De olie wil ik gebruiken om zeep mee te maken. Ook heb ik vandaag de laatste goudsbloemen geplukt, de blaadjes eraf gehaald, die liggen nu te drogen. Leuk om door de zeep te doen denk ik.
Verder ben ik op het moment helemaal weg van walnoten. Had een mooi beetje van Jacq gekregen, die kraken we nu lekker bij de buis weg. Maar ik heb ook een kilo gekocht, om eens te kijken hoeveel dat nou is. Dus de hele avond zitten kraken gisteren, heb nu 2 potjes gepelde walnoten, om gewoon te eten, maar ook voor door de sla, of in koekjes ofzo. De hazelnoten die ik van de week gevonden heb zitten ook in een potje, omdat het gewoon leuk staat. Misschien ga ik die ook nog wel allemaal kraken. En ik heb van de week tamme kastanjes geraapt. En op internet gezocht naar recepten wat ik daar nu mee kan doen. Ik wil kastanje puree maken, voor bij de spruitjes ofzo, en in een van mijn boeken staat kastanjejam. Als ik de beschrijving zo lees lijkt het me meer een pasta dan een jam, maar lijkt me met name om in gebak te gebruiken wel heel lekker. Dus ik heb mezelf ten doel gesteld om in de herfstvakantie kastanjes te zoeken! ;-)) Nou, je hoort het al, ondanks dat het drukke moestuinseizoen een beetje afloopt, ben ik er nog druk zat mee! Groetjes!

donderdag 6 oktober 2011

LEUKE ZADEN!

Hoi!
Vandaag is Jos vrij en zijn we ondanks het rare weer even gauw naar de tuin geweest. Dus de perenboom staat, en de frambozenstruikjes zijn geplant. De perenboom is en word niet groot, maar zodra hij wat groter is zetten we er toch een paal naast, waar het boompje met boomband aan vast komt te zitten. Aan een kant van de tuin heb ik een open weiland, en er komt dus altijd veel wind van die kant, wat wel weer lekker is met 30 graden, maar nu best veel. Maar dat vastbinden kan wel even wachten, hij is nu nog redelijk klein en zal niet zoveel wind vangen. Ik heb weer even een maiskolf geinspecteerd, ik denk dat na de herfstvakantie ze wel goed zijn. Ik verheug me er nu al op, ik eet altijd bonduelle mais..juist ja, uit een blikje. Hoe zo`n gewone verse kolf smaakt? Dat laat ik je weten zodra ik het gegeten heb. Vandaag weer pompoensoep gemaakt, van een gekochte pompoen, want ik had er zelf maar 1 in de tuin. Erg lekker, maar wat zijn pompoenen ondingen om te schillen zeg, als iemand daar nog een makkelijke manier voor weet? ;-) Wel al zaad gekocht, om volgend jaar meer pompoenen te zaaien.
Over zaad gesproken. Heb dus al een en ander besteld en binnen gekregen laatst.
Maar nu zat ik van de week na te denken over Soester Knollen...die knollen waar wij onze bijnaam aan danken. Ik geloof dat ze hier een korte tijd bij speciale winkels te koop zijn en alleen op De Eng geteeld worden. Toen dacht ik, zou er ook zaad van verkocht worden? Ik googlen, kom ik bij een zaadhandelaar op internet terrecht die daar zaadjes van verkoopt, niks niet speciaal Soesters dus, hoewel het er wel bij vermeld word dat ze hier Soester Knolletjes heten. Ik had ze ooit eens geproefd op een kerstmarkt hier in Soest, en vond het erg lekker. Dus aangeschaft.
En ik hoorde van de week zoiets geks op het forum.....Luffa`s/Loefa`s. Een spons courgette die je jong geoogst kan eten, maar die je als ze helemaal rijp zijn, kunt schillen en dan houd je een ( natuur) spons over. Je laat ze in water weken, en dan drogen en dan heb je een scrubspons! Helemaal leuk dus, dus ja, ook daar een zakje zaad van gekocht, ik zag het al helemaal voor me, heb ik straks allemaal leuke zeepjes, MET sponsjes. Kan ik op de markt gaan staan ofzo. ;-) Zal nog wel lastig worden, die luffa`s. Moeten eigenlijk in een kas. Maar bij gebrek daar aan, ga ik wel wat fabriceren, en het zeker proberen!
Tot zover.....groetjes!

dinsdag 4 oktober 2011

FLIPJE!

Ja, echt.....straks ben ik net Flipje...met al dat fruit in mijn tuin! Zondag zijn we dus naar de Fruitdag in slot Zuylen geweest...niet lang, want ik was behoorlijk grieperig, maar gelijk bij de ingang stond de fruitbomenkraam waar ik de boompjes heb gekocht. Ik had op internet al gekeken bij de site: fruitbomen.net en al uitgezocht wat ik wilde. En alles was er nog. We hebben een Gieserwildemans gekocht, een stoofperenboom. Hij is nu 1.80 hoog, maar kan een meter of 3 worden. Zo hoog zal ie niet worden, want ik moet er wel bij kunnen natuurlijk. Ook hebben we een lief appelboompje gekocht, welke niet groter word dan 1.50. het appelboompje gaat de voortuin in, de perenboom komt op de grote tuin. Ook de 2 herfstframbozen die we gekocht hebben gaan naar de tuin. Meer hebben we niet gekocht, hoewel ik natuurlijk ook leuke andere dingen heb gezien. Ik kwam vriendin Bep tegen en die had een leuke fruitstruik gezien: Kiwibes....soort mini kiwi`s , je kon ze proeven, ze waren erg lekker. Je moet daar wel 2 struiken van hebben, mannetje en vrouwtje om bessen te krijgen, maar het schijnt dat je dan ook wel veul bessen krijgt. Hmm....eerst maar eens kijken hoe dat bij Bep gaat. Ik geloof dat ik wel een beetje klaar ben nu, wil nog 1 fruitboompje op stam, een kleintje, maar weet nog niet wat, dus heb je een suggestie? Mail dan even. Zo, en nu ga ik de afwas enzo doen, groetjes!

woensdag 28 september 2011

Zo, de tegels zijn gelegd! Ik heb nu 7 mooie vakken in de grote tuin. Helemaal leuk, en ik heb een goed overzicht nu. Heb gelijk zaterdag 1 vak omgespit, en daar staan nu de 2 rabarber planten, een stond er al en de plant die hier groot stond te wezen is inmiddels ook naar daarheen verhuisd. Ook de frambozenplant van hier staat daar al op zijn plek. Zondag naar de Fruitdag op slot Zuylen om nog 2 frambozen en wat boompjes erbij te halen. Daar heb ik nu al zin in. Zaterdag ook nog even met Jacq naar de tuin geweest om alles te bekijken, en toen gelijk wat groenlof meegenomen om zondag te eten. Even een maiskolf bekeken, maar die was nog niet goed, en ik ben zo benieuwd of dat te eten is! Geduld, Jo. Zondag de groenlof klaargemaakt. Gestoofd in een beetje kookroom, lekkere kruiden erop, pijnboompitjes...zag eruit alsof het uit een drie sterren restaurant kwam....maar schijn bedriegt soms, groenlof is...hoe zal ik het netjes zeggen? Oohh..het is mijn eigen blog, ik hoef het helemaal niet netjes te zeggen: het smaakte ronduit smerig....zo megabitter, we kregen het echt niet weg. Zelfs Jos niet, en die eet werkelijk alles, maar na een hap hield ie het voor gezien. Ik had zoiets van, ik trek die planten eruit, want dat ga ik echt niet meer proberen. Maar een beetje rondgekeken op het forum, en internet, en ik denk dat de kroppen groter moeten zijn en de buitenste bladeren moeten eraf, die zijn het bitterst. Dus ik geef het nog 1 kans binnenkort, in een stamppot met spekkies en kaas. Als het dan nog niet te eten is gaat het eruit. Ik denk niet dat ik dat volgens seizoen nog ga planten! ;-)) heb een hoop plannen voor volgend seizoen. Heb dit weekend ook een en ander aan zaad besteld, maar daarover later meer. Ook over een boek, wat Jacq voor me geleend heeft in de bieb wil ik nog wel over vertellen: Vergeten Groenten heet het. Gisteren heb ik samen met 2 dames van het forum heuse zeep gemaakt. Echt leuk om te doen, maar ook een beetje eng. Je gebruikt namelijk ook gootsteen ontstopper daarvoor. De zeep is nu gemaakt, en moet 6 weken blijven liggen. dan is alle loogtroep verdwenen en heb je je zeep. Ik heb zeep gemaakt met gedroogde lavendel en een lavendelgeurtje. Ziet er echt leuk uit. En ruikt lekker. Ik wil het nog wel een keer doen, maar niet te vaak. heb nu 1 x zeep gemaakt, en dan heb je dus een pringlebus vol zeep, welke nu in 11 plakken gesneden is. Dus half november ruik ik na een douche naar lavendel. Ben een beetje op sites wezen kijken, oohh hemeltje, alles is zelf te maken. Maar ik ga dat maar niet doen. Zeep is leuk, makkelijk, als je je tenminste aan de juiste verhoudingen houd. maar als je cremes, of shampoo wil maken komt daar weer vanalles bij. Conserveringsmiddelen, emulgadingesen enz. Daar ga ik me voorlopig niet in verdiepen. Heb wel 2 smaakjes besteld om op een simpele manier lipbalsem te maken. ( op vaseline basis) . Leuk voor dochterlief, die altijd lipbalsem gebruikt. En zo blijf ik bezig, vervelen is er niet echt bij! Groetjes, Jo

woensdag 21 september 2011

Poncho!

Zoals beloofd een foto van de poncho. ben er zelf zeer tevereden over! Groetjes, Jo

dinsdag 20 september 2011

VEST-TUIN!

Hoi!
Eindelijk wat minder regen de afgelopen tijd. Nu hopen op een zonnige periode, hoewel het morgen " officeel" herfst is. De tuin ziet er redelijk goed uit. Mijn preitjes stonden er goed bij, en ineens had ik witte vlekken op de bladeren, ze knakten om, en zagen er niet erg vrolijk uit! Opgezocht op internet ( lang leve internet!) en het blijkt de papiervlekkenziekte te zijn. Loof eraf geknipt, schijnt weer aan te groeien, en afwachten maar of het nog wat word. Je kan er ook wel een middeltje voor kopen, maar dat wilde ik maar niet doen voor die paar preitjes. Je hebt wel een hoop ziektes hoor, die je groentes kunnen treffen. De tomaten zijn ook aan een ziekte ten onder gegaan, en dan hebben we het nog niet over de beestjes die je moeizaam opgekweekte groentes opvreten. maar, vind alles nog even leuk hoor. Vorige week raapjes gegeten, beetje een kruising tussen radijs en koolraap vond ik. Ze hadden wel heel verschillende maten, hoop dat wat er nog staat nog wat groter gaat worden. Ook weer snijbiettaart gegeten, en snijbonen uit de grote tuin. Afgelopen vrijdag 4 uur lang als een beest gewerkt op de grote tuin. Er stonden nog 5 gojibes struiken van de vorige tuinierster, die heb ik eruit gespit en naar de eigenaar gebracht. De struikjes stonden in een soort van " kooi" met rondom gaas. En over de bovenkant een net. Net heb ik er maar even afgehaald. De kooi moet wel verstevigd worden, en ik denk dat ik ook bovenop gaas wil. Kan ik er als het pluktijd is gewoon los nog een net overgooien. Ik heb het hele stuk ontdaan van bergen onkruid ( wat nu alweer terug komt ;-) en afgelopen zondagavond heb ik er 4 struikjes ingezet, had 1 mooie grotere rode bessenstruik gekregen van Marjon ( vorige tuinierster) en had zelf ook nog een rode bes, een klapbes, en een blauwe bes. Staan nu mooi op een rij in de kooi. Verder komen aan de zijkant van de tuin 2 of 3 frambozenstruiken. Lekker! Die wil ik gaan leiden over draad, zodat alles genoeg licht en zon krijgt en Jo veel frambozen. Dan staat in diezelfde rij ook een ( gekregen) gojibes. Of dat lekker is weet ik niet, maar schijnt wel heel gezond te zijn. En of dat nog niet genoeg is wil ik ook graag een klein appelboompje en een stoofperenboompje. Maar het moeten wel kleinblijvende boompjes zijn. Ik moet ze zelf kunnen onderhouden, dus veel groter als ikzelf ben mogen ze niet worden. Ik wil ook geen mega oogst appels, wil ze gewoon kunnen eten, en een keer appelmoes/taart maken, en dan is het goed, zo ook met de stoofpeertjes. En dan krijg ik als het goed is van een buurvrouw op de tuin een stek van een braam, nou met de pruimenboom die er staat heb ik dan straks een heuse fruittuin! Maar met nog genoeg ruimte voor wat andere dingen hoor! Zaterdag gaan we ( gratis) stoeptegels ophalen en dan met zwager, en zoon/schoonzoon naar de tuin brengen en paadjes leggen. Als dat gebeurt is kan ik lekker de vakken een voor een omspitten en mest erop, klaar nmaken voor de winter en het nieuwe seizoen dus. Misschien zondag even mijn rabarber die hier staat overbrengen naar de grote tuin, dan krijg ik hier de ruimte om mijn kruiden in de grond te zetten. Ik heb bijna allemaal groente die vast is, maar die staan dan beter in de volle grond als in een potje. ( denk ik;-) Nou, je hoort het, ben er nog steeds intensief mee bezig, en daarbij probeer ik hier ook de tuin, stoep, en voortuin bij te houden.
Tja, en als ik dan op de bank bij zit te komen van dit alles, dan brei ik nog wel es. Vest is af, heb hem wat ingenomen, en knopen erop gezet, hij is leuk, maar nog steeds te ruim. Maar ik ga hem lekker de komende tijd als jas-vest dragen! Ga zo beginnen aan een sjaal voor erbij van hetzelfde garen. De afgelopen dagen ben ik bezig geweest met een poncho, gewoon makkelijk , uit het hoofd, en hij is nog leuk geworden ook, en lekker warm! Bijgevoegd een foto van het vest, en van de raapjes. En zoals beloofd, een foto van mijn krea-krans op de voordeur! Foto van de poncho volgt, heb hem net af, en een foto bij daglicht lukt me beter. Groetjes van mij!

zaterdag 10 september 2011

Terug-tuin-groenten!

Zo, daar ben ik weer! Al ruim een week thuis, en nu pas weer aan mijn blog bezig, schande he? We hebben een heerlijke vakantie in Nederland gehad, met voornamelijk mooi/droog weer. Veel gelopen, ook 2 Pieterpad etappes. In het begin van de vakantie moest ik echt moeite doen, om gewoon niks te ( hoeven) doen. Ik ben een " luie" huisvrouw, dus deel mijn eigen tijd in, en ik zou het best wat kalmer aan kunnen doen, maar ben gewoon druk met van alles, helemaal met de tuintjes en alles wat daarbij komt! Toen ik thuis kwam, had ik erg groene tuintjes, duhuh...berg onkruid dus. Vorige week zaterdag gelijk heel de dag in de tuin hier aan de gang gegaan. Als je dan zo bezig ben is het ook zo klaar hoor! De grote tuin is een ander verhaal, hij is dus groter, onoverzichtelijker, ligt naast een weiland, dus mijn tuin is ook bijna een weiland...zo veel gras, ik kan geen gras meer zien. We waren vrijdags al even wezen kijken op de tuin, en ontdekten weer wat leuks....de vorige tuinierster had bonen gezaaid, waar er maar 1 of 2 van waren opgekomen. Een daarvan was ook goed gegroeid, en daar zaten ook veel bloemetjes in. Komen we daar hangen er heuse bonen aan, kijk ik nog es goed, zijn het snijboontjes! Nog wel klein, maar er zaten er een boel aan. Zondags weer even naar de tuin om goudsbloemetjes te plukken voor olietjes, en kamille om te drogen. Zijn die bonen in twee dagen tijd uitgegroeid tot grote snijbonen. gelijk een maaltje geplukt, en gegeten. Had het al jaren niet meer gegeten en had ook zoiets, dat ga ik niet verbouwen, brrr...die scheermesjes! Maar als je ze er dus optijd afhaald, heb je daar helemaal geen last van. Ze waren heerlijk. Wel handig dat ik wel zo`n oude groene snijbonenmolen had, gewoon omdat ie leuk is. Nu dus goed kunnen gebruiken. Er komen nog meer snijbonen aan, dus die gaan in die vriezer en naar de vorige tuinierster! Op de tuin staat ook mais...had ik ook ziets van, dat ga ik niet doen, maar ben nu toch wel heel spannend, ze zijn bijna goed ( denk ik, haha) en als we het lekker vinden, ga ik ze volgend jaar ook zetten. Ook staat er knolselderij, lijkt me lekker, maar wanneer die goed zijn? Zit onder de grond he, dus dat kan je niet zien. Ik heb ook groenlof gezaaid, maar ben bang dat dat veel te dicht op elkaar staat, waardoor het vochtig blijft en de buitenste bladeren bruin worden. Maar ik heb van buurman op de tuin nieuwe plantjes gehad, dus staan keurig met genoeg ruimte hier in de achtertuin. Heb vandaag ook een knolvenkel ( tje) meegenomen uit de tuin, maar denk dat ie eigenlijk nog wel wilde groeien, hij is wat klein, maar ja, ook van dat weet ik niet wanneer je het nou oogst, dus ik doe maar wat! Maar goed, morgen ga ik het eten, ook nog nooit gegeten, dus spannend. Morgen ga ik ook MISSCHIEN.....pompoen soep maken. Ik heb in de voortuin 3 kalebassen gezet, 2 mini kalebasplantjes om mee te freubelen, en een grote kalebas om neer te zetten voor de sier. De grote kalebas plant heeft zo`n beetje de halve tuin overgenomen. een van de kleine kalebasjes gaf leuke witte kalebasjes, en de andere kleine gele. Terug van vakantie bleken de gele kalebasjes allemaal aan en opgevreten te zijn. Er was er nog maar 1, en die was groter geworden en knal oranje! En hij leek op een pompoen. Foto op het forum gezet, en een aantal mensen denkt ook dat het een pompoen is, dus morgen ga ik hem slachten! Smaakt het bitter, dan is het toch een kalebas. ( en eten we wel een cup-a-soupje) maar is ie mooi oranje en goed van smaak, dan heb ik een pompoen! En dus ook zaden voor volgend jaar. Als ik het lekker vind tenminste, want ook pompoen heb ik nog nooit gegeten. het word een verrassings week wat groente eten betreft! Ik heb ook gezien dat van de raapjes er ook een paar goed zijn, dus die gaan we ook eten deze week. Dit word weer een weekje eten uit de tuin dus! Ik hoop wel nog steeds dat we zonnige dagen gaan krijgen hoor, herfst, okee, maar wel es droog graag! Ik heb 4 paprikaatjes aan mijn plant hangen, en ook wat pepertjes, maar dan moet er toch wel wat zon gaan komen, willen deze van groen naar rood gaan verkleuren!
Het is me overigens wel gelukt om mijn vest af te breien in de vakantie. De knopen moeten er nog op, en ik wil hem op de heupen iets in nemen, daar is ie echt veel te wijd. Hij is zowiezo wel wat groot, maar dat vind ik wel lekker, zo`n woonvest. Ik zal hem komende week even op de foto zetten. Net zoals de krans op de voordeur, die ik gisteren gemaakt heb van spul wat ik voorhanden had. Met o.a de witte kalebasjes dus! Ik beloof dat ik de foto`s komende week zal posten! Ook heb ik in diezelfde vakantie nog een paar dikke sokken gebreid. Nu ben ik bezig met een poncho, van 2 soorten garen een paarse draad en een paars gemeleerde mohair draad. Breid lekker weg op pen 7! Ben met de eerste lap bezig en hij word al lekker zwaar, dus warm! De bedoeling is dat ik hem voor de herfstvakantie af heb. Voor nu is dit het, van de week meer! Groetjes, Jo