donderdag 18 augustus 2011

Zaadjes/jam/vakantie

Hoi!
Nog effe een berichtje voor we op vakantie gaan. Het gaat redelijk goed in de tuin. Het meeste groeit en bloeit, maar de tomaten zijn ziek geworden. Phytophthora..als ik het goed gespeld heb. een ziekte die ook bij aardappels voorkomt en veroorzaakt word door schimmels, die weer gedijen in vochtig weer, dus dan snap je wel hoe mijn arme tomaatjes ziek zijn geworden. Och...en het waren er zoveel, en zo leuk! En dan zie je dat een plant bruin gele bladeren, en vlekken op de stam krijgt, en de tomaatjes er ook niet meer lekker uit zien.....gauw eruit gehaald, maar de rest ging er snel achteraan. Dus alles verwijderd. Inmiddels staat er groenlof en een paar boerenkool plantjes op. Heb ook voor de 3-de keer de Klein Duimpje sla gezaaid, en ik zie het nog niet boven de grond komen. Ik weet niet wat het is, maar het schijnt niet te willen lukken. De rode sla waarvan ik drie planten had laten staan die door gingen schieten, die zijn er nu uit, heb van het eerste plantje al de zaadjes eruit gehaald, jeemig, wat veel zaad! Op de foto is het ongeveer de helft van 1 plant! Ik ben het allemaal al kwijt door wat weg te geven aan leden van het moestuinforum. De meesten heb ik het zaad zo toe gestuurd, maar van een paar mensen kreeg ik zaadjes terug, wat ook wel weer erg leuk is! De lathyrus is bijna op, en er hangen veel mooie peulen aan. Als het nou es een poos mooi droog weer is, dan kan ik daar de zaden uithalen. Die gaan volgend seizoen naar de moestuin, daar wil ik een hele heg met lathyrus. Vind ze superleuk. OOk de borlotti en polka boontje die ik van Liesbeth had gekregen hangen te drogen, en ga ik gebruiken om volgend jaar veel van te zaaien. Vind ik leuk, en dan de boontjes droog in potten bewaren! Is een prachtige boon trouwens, die Borlotti. Op de moestuin ben ik druk geweest met aardbeien. Er stond een bed aardbeien wat weg kon, stond er al lang. Die hadden wel mooie nieuwe babyplantjes voor Jo gemaakt. In potjes gedaan en het veld geruimd. Toen het tweede bedje aardbeien van onkruid en net ontdaan, en ruimte gemaakt om daar de babyaardbeitjes neer te zetten. Dat word volgend jaar veel aardbeitjes! Waar ik dan weer jam van kan maken...jam...praat me niet van jam.....ik heb aardbei-rabarberjam, gele pruimenjam, blauwe pruimenjam, rode bessenjam, bramenjam en ananas jam gemaakt. ben er nu wel klaar mee. Veel geef ik weg, want als we het allemaal zelf op moeten eten? En waar laat je het? Eeehhh....in een nieuwe koelkast....waar dan wel 1 plankje voor Jos ( lees: bier) is. En die vervolgend moppert dat ik zijn bierplankje misbruik, hahaha! Wat hem betreft geef ik nog meer weg! Heb nog wel meer te vertellen, maar dat doe ik na de vakantie. We blijven in Nederland, lekker in een huisje, en het weer lijkt helemaal goed te worden. We gaan lekker veel wandelen, lekker eten, lezen, en ik neem mijn breiwerk mee, ben een vest aan het breien, in de meivakantie begonnen, en ik wil hem in deze vakantie afhebben! Als dat lukt krijgen jullie een foto! ;-) Tot later!

woensdag 3 augustus 2011

Lief-groente-tuin.

Zo, effe weer een stukkie. Buiten spettert het op dit moment. Het is vandaag kussens naar binnen, kussens weer naar buiten, naar binnen enz. Raar weer dus. Beetje regen is wel weer goed voor de tuin, je zou het niet zeggen na al die regen die we gehad hebben, maar het is gewoon weer erg droog. Gisteren de tuin maar gesproeid. En op het fietsje naar de moestuin, want ook daar willen de plantjes water met droog weer. Heb vorige week ook wat bloemkool en knolvenkel plantjes er neergezet, dus die moesten dringend water. Toen ik er aan kwam, had iemand ze al een plensje gegeven, dat is dan wel weer aardig he? Van de week ben ik er met Jos geweest om een en ander te doen, ondermeer een soort van terrasje onder de pruimenboom gemaakt, want dat is met veel zon het enige schaduwplekje. En we hebben de plannen doorgenomen hoe of ik het nou wil hebben. Ik wil een soort van vakken. Die komen er dan doormiddel van het leggen van tegelpaadjes. dan heb ik een beetje overzicht, is wel nodig voor zo`n chaoot als ik. En dan kan ik per seizoen ook makkelijk wisselen met de groentes omdat je niet elk jaar dezelfde groenten op dezelfde plek kan zetten. En ik kan zo`n vak ook per stuk omspitten, bemesten en klaarmaken voor volgend seizoen. dan lijkt het niet zoveel als je elke keer een stukje/vak doet. Ik droom al van een hele rand met alleen maar fruitstruikjes. Veel frambozen, rode bes, aalbes, blauwe bes, en wat ik nog meer verzin. Deze struikjes staan al hier in de tuin, dus die mogen in het najaar verhuizen, en dan komen er nog wel wat frambozen bij. Oohh..en ik wil een vak met plukbloemen. Binnenkort even uitzoeken wat wanneer bloeit, zodat ik vaak een paar bloemen kan gaan plukken. En...en....zal nog wel tig keer veranderen al die plannen van me, maar uiteindelijk zal het worden wat ik wil. Op de moestuin staat nu dus groenlof, bloemkool, boerenkool, knolvenkel, en dan wat er al stond: wortels, bieten,. schorseneren, andijvie, artisjok, mais, kruiden, aardbeien heul veul, en een courgette die maar courgettes blijft geven...lekker! Volgens jaar wil ik twee courgette planten, leuk om weg te geven ook. Verder gaat het hier in het kleine tuintje ook goed. Die paar bonen die ik gezet had hebben toch 2 maaltjes boontjes gegeven, dus volgend jaar meer. Er staan verschillende soorten sla , snijbiet, andijvie, mini paksoi, prei, raapjes, en wortels. De gezaaide winterwortels komen ook op, net zoals de postelein, en de little gem. Zit nog te wachten op de mini kropjes sla en de veldsla. De tomaten zijn vooral veel...leuk dus. De grote tomaten worden groot, en de kleine trostomaatjes blijken gele tomaatjes te zijn. Ik zou zweren dat er een foto van rode tomaatjes bij stond toen ik het zaad bestelde. ;-))) Nou, je leest het al, we zullen niet omkomen van de honger als alles het goed blijft en gaat doen! Gisteren kreeg ik van vriendin Jacq Roseval aardappeltjes die ze in pot gekeekt had. Lekker in de oven gedaan met een beetje knoflook, olijfolie en rozemarijn. Yum! Er zat een heel leuk aardappeltje bij: zou ze van me houden? ;-)) Ik had al Roseval aardappels in gedachten voor volgend jaar, maar weet nu zeker dat ik ze in de tuin wil. Verder ben ik nog druk met jam en siroopjes maken. Zondag met twee meiden van een moestuinforum bramen wezen zoeken, had 1300 gram wat verwerkt is tot 5 potten jam. Een van de dames wist me te vertellen dat de gele bloemetjes die veelvuldig op dat terrein groeide St. Janskruid was. Dus een bos van meegenomen. Het zalfje is al klaar, de olie staat te trekken. Zaterdag ook nog met Jos bramen gezocht bij het spoor, 800 gram wat verwerkt is tot 2 flessen bramensiroop. ( LEKKER) Toen we daar liepen zag ik kleine gele balletjes op de grond liggen, had zoiets van wat is dit, en zou het eetbaar zijn? Nou ga ik natuurlijk niet zomaar dingen proeven, dus een paar meegenomen. Foto van gemaakt en op een forum geplaats. Kreeg gelijk reactie ( heerlijk zo`n forum) bleken het een soort Mirabellen te zijn, een oud soort pruimpje. Nou, toen durfde ik wel te proeven, ja hoor, een lekker klein pruimpje. Dus maandagavond even aan het rapen geweest en heb nu 5 potten mirabellenjam. ;-)) Kind is weer blij dus. Vrijdag ga ik met Jacq nog even wat rapen, en tot nog meer jam verweken. Kan je nog es wat weggeven! Voor nu was dit het wel even, tot de volgende keer!