dinsdag 16 juli 2013

Tuin ontploft!

Hallo!
Zo....en dan kom je terug na een kleine twee weken vakantie.....en dan lijkt je tuin wel ontploft! Zo gegroeid alles, echt buitengewoon. Kan je zien wat een beetje mooi weer doet. Alsof de planten denken bij een beetje zon, gauw groeien jongens, voordat het weer veel te koud word. En het groeit nog steeds. toen ik op vakantie was kreeg ik al steeds foto`s doorgestuurd van vriendin Jacq, en kon ik wel zien hoe hard een en ander ging. Van zoon Bart die de tuin achter deed kreeg ik al te horen dat het een grote wildernis was. Toen ik weg ging was er nog geen courgette te zien. toen ik terug kwam kon ik er gelijk drie oogsten, samen met bergen uien, 18 kilo piepers, 5 broccoli`s , 2 witte kolen, venkel, doperwten, sugarsnaps, tuinbonen, rode bessen enz. Zalig! Alles aan de tuin is leuk, maar het oogsten, opeten of verwerken vind ik toch het aller leukst! we eten nu dus regelmatig lekkere groente roerbakkies...erwten, tuinbonen en sugarsnaps bijvoorbeeld, gewokt in een klein beetje knoflook olie. lekker! Sugarsnaps had ik nog nooit gegeten, maar ik ben fan! Doet zijn naam alle eer aan, lekkere zoete bonensoort! Maar goed, oogsten is leuk, maar er moest ook gewerkt worden. Dus donderdags gelijk een poos aan de slag. Aan de kolen was te zien dat ik nu toch wel last van slakken en rupsen ga krijgen. Dus gauw voor twee nieuwere stukjes met kolen een tentje van vitrage gebouwd. Hoop dat ik dan in ieder geval minder rupsen krijg die de boel opvreten en vervolgens in je kolen blijven uitbuiken. Op het eerste kolenstuk geen vitrage gedaan, ook omdat ik het gewoon niet mooi vind. Maar wil ik kolen, en dan met name bv bloemkool hebben, dan zal ik toch maatregelen moeten nemen. Maar eens bedenken hoe ik dat volgend seizoen aanpak. ik denk toch, alle kolen bij elkaar zetten zodat ik maar een lelijke vitrage tent heb ofzo. Zondag dus behalve tenten gebouwd ook mega veel onkruid weg getrokken. ik heb twee compostvaten, maar dat is even niet meer genoeg. Dus een berg gemaakt van het afval. De berg zal vanzelf kleiner worden. steeds even omkeren en ik heb straks een boel compost. Op het stuk waar de piepers stonden staat alweer wat anders...spruiten. Yep...onder zo`n tent! Aarrghh... Op het stuk waar de uien stonden staat nu een wigwam met snijbonen plantjes. Ik hoop dat ze het gaan redden. zondag erin gezet, maar lagen er vandaag half dood bij. Terwijl ik gisteren ook nog ben gaan wateren. Behalve snijbonen ook nog wat venkelplanten. En vandaag even gauw de witlof plantjes erin gezet. Morgen even wateren. De erwten en sugarsnaps zijn alweer bijna klaar, maar heb achter nog wat sugarsnaps staan. tuinbonen gaan mog even door, kan ik nog wel een keer of twee, drie van eten. Zondag had ik ook een ons of 6 kruisbessen kunnen plukken. Er zit dit jaar veel aan mijn kleine struikje. ik denk dat er nog een ons of 6 aan hangt. Bij die kruisbessen heb ik een pons witte druiven gedaan en een uitgeperste citroen en er een lekker jammetje van gemaakt! Van de rode bessen heb ik siroop gemaakt, althans, dat was de bedoeling. Tis meer gelei geworden, en ik laat het maar zo, lekker in je smoothie of over de yoghurt of ijs! Gisteravond nog een poos naar de tuin geweest om onkruid te trekken, had een vak gedaan en had toen geen zin meer...schande! ( maar ...had zondag 7 uur gewerkt op de tuin) Toen ben ik lekker gaan oogsten, al de sjalotten eruit getrokken, liggen nu keurig in het gelid te dtogen. En ik dacht, eens kijken of ik al raapjes heb. En ja, hoor, en wat een knoeperds. Had er zo een dikke kilo uitgetrokken. Zit al in de vriezer. Leuke witte raapjes, het zaad daarvoor had ik gekregen van iemand, was een zakje met Franse tekst, dus in Frankrijk gekocht denk ik. Nou, die wil ik volgend seizoen wel weer! Ik houd van raapjes. Ik dacht, ook even kijken bij de wortels, die lukken nooit, een eruit gehaald, een prachtige keurig rechte wortel! En niet eens aangevreten. De rest zit er nog in, van het weekend maar oogsten! Dit is wel een drukke periode in de tuin, maar ook een van de leukste. Er mislukken ook echt wel dingen, het onkruid krijg ik nevernooitniet onder controle, maar als ik dan weer een dag geweest ben, een boel gedaan heb, het gras gemaaid is en ik pikzwart
















met een tas vol lekkers naar huis ga, dan ben ik een gelukkig mens!