maandag 26 augustus 2013

Van alles wat!

Zo, daar ben ik weer. wat een heerlijke nazomer hebben we. Heerlijk weer ook om naar de tuin te gaan. Vanochtend was ik er al om 9 uur. Heb me eerst weer verbaasd over de pompoenen. Wat groeien die dingen toch hard. Wij moeten veul pompoen eten komende winter. Dacht ik dat de courgettes wel klaar waren, heb ik er weer 5 kunnen oogsten vandaag. Ook het rare ding, kruising pompoen/yugo/courgette nu maar geoogst, want hij werd wel erg groot. 4 kilo woog hij. En groter als mijn knielkussentje zoals je ziet! Ben begonnen met wat dingen echt op te ruimen en makkelijker voor mezelf te maken in de toekomst. Had 1 hoek waar ik slecht bij kan, veel onkruid...waar niet...maar dat is echt een lastig stuk. Zoveel mogelijk onkruid verwijderd, onkruiddoek erop, en wat tegels. ziet er netjes uit, en ik kan nu gewoon bij het vak. Het stuk aan de andere kant/tuin wil ik ook nog zo gaan doen, in ieder geval een strook onkruid doek. Verder de stoep weer zichtbaar gemaakt. En begonnen met een stuk gras te kortwieken. Was om een uur of 1 weer thuis. Had ook pruimen meegenomen van de tuin. Wel veel gaatjes in de pruimen van de beestjes die er al van gesnoept hadden. maar na schoonmaken had ik 600 gram pruimen, heb er een erg lekker jammetje van gemaakt met rode port en speculaaskruiden. Nee, niet zelf verzonnen, zou niet eens in me opkomen om drank en speculaaskruiden er in te mikken, maar vond het recept op internet en had het spul in huis, dus dacht, doe es gek! Is erg goed uitgepakt. Manlief vind hem helemaal lekker! 
Afgelopen week ook nog jam gemaakt van de bramen uit de tuin, had ruim een kilo bij elkaar, dus lekker 5 potjes jam. Ook heb ik voor de lol piccalilly gemaakt. Op zich wel grappig, ik heb geen idee of ik het lust, vroeger aten we dat thuis met kapucijners , die ik ook nooit lustte! Maar heb nu kapucijners, dus wilde ook piccalilly....leuk om te maken. Moet nu 4 weken staan om de smaken goed door te laten trekken. Dan kan ik proeven. Ook nog augurkjes ingemaakt, de laatste. Ik heb de planten er inmiddels uit, het was nu wel klaar. morgen weer naar de tuin, maar nu om het pad naast de tuin een beetje vrij te krijgen van groot onkruid, hier en daar kunnen mensen er amper door. Maar een ochtend tijd aan besteden. 
Verder ben ik erg druk met sokken breien. Ik ga als een razende. Sinds het hartinfarct van Jos word er binnen niet meer gerookt, dus moeten mijn handjes vooral s`avonds wat anders te doen hebben! En dat is breien. Had nog twee paar sokken liggen waarvan de tweede nog gebreid moest worden, dat heb ik eerst maar gedaan, en daarna de vrolijke sokken met het geel erin gebreid. De volgende sokken staan alweer op de pen! zodra het wat kouder gaat worden ga ik ook weer stempelen....beginnen aan de kerst kaarten. Heb een onwijs leuk setje kerst stempels met bijpassende dies gekocht van kerstballen. En een ander setje kerst stempels is onderweg. Dus genoeg te doen. Tot de volgende keer!











vrijdag 16 augustus 2013

Van alles

Zo! dat gaf wat problemen om weer berichten te kunnen maken, maar als het goed is gaat het nu lukken.
Door omstandigheden een poos niet op het blog, en in de tuin geweest. Aan het blog merk je dan niet zoveel, maar aan de tuin des te meer. Broccoli en bloemkool konden de kliko in, aardappelen moesten gerooid, hele berg onkruid, en dan al het onkruid waar ik bij gebrek aan ruimte gewoon een mooie berg van had gemaakt. Wat een zooitje. Maar gisteren met hulp een ochtend aan de slag gegaan, en dan schiet je weer lekker op. Mooie oogst aan rode Bildstar aardappelen. Witte en rode kool geoogst, en weer wat bramen van eigen struikje geplukt. Ik pluk nu steeds de zwarte eraf, verzamel ze in de vriezer, en hoop zo een kilo bij elkaar te kunnen sprokkelen. Dan ga ik er pas jam van maken. Veel jammetjes vind ik lekker, maar bramenjam het aller lekkerst! Ook mijn droogbloemen geplukt, staan nu in vaas, later in het seizoen zal ik er wat mee gaan maken. Idee begint zich te vormen in het hoofd. Een paar mazzeltjes had ik gisteren wel toen ik op de tuin bezig was. Ik mocht weer mijn berg onkruid op de composthoop van de vereniging gooien, wat veel werk scheelt, de meneer van het weiland naast mij gaat mij paardemest bezorgen. Dat hadden we al afgesproken, maar nu gaat hij het rechtstreeks op mijn tuin bezorgen. Van mijn oude buurmannetje kreeg ik bonen, wortels en een snack komkommer. Wel veel te zien op de tuin....en ja hoor, camera bij me, maar batterij leeg. eigen schuld.....stond al een tijd te knipperen. Maar morgen ga ik weer naar de tuin, camera zit al opgeladen in mijn tuintas, dus komt goed.
Voor nu wat foto`s van de tomaten en paprika`s hier achter in de tuin. Ook wat foto`s van mijn kalebassen in de voortuin. Ze doen het leuk, groeien inmiddels bij de bij de buren de tuin in. Volgens mij had ik 4 of 5 plantjes, maar heb al 6 verschillende kalebassen gezien, heel apart. En er zit een groene kalebas bij die ik ervan verdenk om een pompoen te zijn. Zou ik wel kunnen waarderen! Even de foto laten zien aan mensen die er verstand van hebben. Verder ben ik bezig geweest met het verwerken van mijn augurken en courgettes. Lekker in zoetzuur. Augurken nog niet eerder gehad, en die kan ik pas over een week of 6 proeven, maar de courgette zoetzuur is weer erg lekker. Veel gemaakt ook om weg te geven. De gewone courgettes lopen op hun eind, niet erg dus, genoeg zoetzuur en wat er nu nog afkomt gewoon lekker gelijk eten. Verder ben ik vorig weekend en daarvoor al bezig geweest met het drogen van groente. Heb een mooi droog apparaat voor mijn verjaardag gehad. Wat me erg leuk leek is het drogen van groenten voor soep, en dat dan leuk in een pot doen. Heb ik dus gedaan. Wel grappig, hoe "weinig" er over blijft na dragen. In de pot zit een kilo wortelen, een kilo prei, een halve bleekselderij en een hele bloemkool. Blijft mooi droog in de pot en het ruikt ernstig lekker. Morgen ga ik de soepgroenten even testen. Soepie maken dus. Morgen neem ik de laatste zomerprei mee van de tuin om deze ook te drogen. Kan dan ook in pot en toegevoegd worden aan roerbak enzo. Veel plezier met de foto`s...en tot gauw.