zondag 21 augustus 2016

Pruimentijd!

En zo zijn we alweer drie weken verder.  Het is pruimentijd..maar dan ook echt dit keer. Al een paar jaar beestjes in de pruimenboom, en dus verotte pruimen. Maar dit jaar dus geen beestjes, even leek het erop, en heeft er hier en daar wel gezeten, maar minimaal. Dus een hoop pruimen! Heb al ongeveer vier kilo pruimen geoogst en verwerkt. Al lekker gegeten, twee pruimentaartjes gemaakt, en jam. Maar er komen er nog meer. Heb ook een erg lekker recept gevonden voor pittige pruimensaus...klinkt best lekker. Ga ik misschien nog wel maken.  


Ik heb het geloof ik al geschreven, maar het lijkt een goed fruitjaar te zijn. De bramen hebben het dit seizoen ook waanzinnig gedaan, ik denk dat ik daar totaal zo'n 5 kilo heb afgehaald. Ik heb een grote struik in de moestuin, die is nu wel klaar. Heel gek, gebeurt ook van het ene op het andere moment. Je plukt, en denkt een paar dagen later weer te gaan, en dan is er eigenlijk weinig tot niks. Behalve wat rode bramen. En wat er zit is ook niet mooi meer.  Hier achter het huis heb ik twee jaar terug een stek van de grote struik op de tuin gezet, die gaf het eerste jaar al wat vruchtjes, en ook die heeft erg veel vrucht gedragen. Deze staat tegen een muur, waar hij goed te leiden is. Ik had iets van drie takken, en zo mooi als de bramen daar dan aan hangen, plukklaar eigenlijk. Wel fladderdingen ingehangen, want de vogeltjes hadden ook zoiets van, hee daar kunnen we goed bij! 

De bramen waren vaak ook erg groot, dus met even plukken had je zo een kilo! 

Dus bramenjam, bramensiroop, bramensap en veel bramen zo de vriezer in. 

De tomaten deden het tot voor kort ook nog erg goed, zagen er gezond uit, alleen nog hartstikke groen allemaal. Afgelopen vrijdag toch zieke planten ontdekt, en dus een plant of vier eruitgetrokken. Doet altijd zeer, want aan die planten hing een berg tomaten! Maar ook die zullen ziek worden. De rest staat er nu redelijk bij. Hoop dat met het mooie weer wat eraan komt dat een en ander nog gaat kleuren en rijp word. Zou wel leuk zijn. 

Paprikaatjes gaan ook redelijk. Had niet veel planten, maar er komen wel paprikaatjes aan, en die beginnen nu te kleuren. Ze staan hier in pot, in de grote tuin staan ook drie planten. Hoewel die planten klein zijn, heb ik de indruk dat ze het wel beter doen. Dus volgend seizoen eens allemaal de grond in. 

Er is best al veel uit de tuin, maar er staat ook nog veel in, als het goed is komen er nog: minimais, koolraap, soester knolletjes, wat bietjes, pastinaak, knolselderij,  winterwortelen, kikkererwten, boerenkool, en misschien toch nog spruitjes! 
De spruitjes deden het erg slecht, stonden te donker, en die akelige slakken hadden ze ook gevonden. Afgelopen week heb ik ze er allemaal uitgehaald, zo'n 30 cm hoog zijn ze. En ik heb ze elders wer geplant. En verdraaid, het lijkt goed te gaan, ze staan keurig rechtop. Dat zou fijn zijn, als die het goed gaan doen nu, en er van de winter bergen spruitjes aankomen, hahaha! 

Uiteindelijk lijkt het erop dat ik toch wat pompoentjes ga krijgen. Klein soort, maar genoeg denk ik. 
Oohh...en courgettes.....kan geen courgettes meer zien! Voor mijn omgeving hoeven die courgettes ook niet zo nodig meer. Net nog even op de tuin geweest, vier van die dingen opgehaald, had er nog drie in de koelkast. Morgen in het zuur zetten. Maar dan vind ik het wel genoeg. Ik eet ze nog zo nu en dan, en de rest kan ik kwijt op de tuin, dat gaat naar de voedselbank. 
Enne...help me nou onthouden volgend seizoen: EEN PLANT, JO. Dat is meer dan genoeg! 

Ik heb een hoop goede voornemens voor komend seizoen, een betreft de ruimte die ik heb, daarover later meer. En meer doen aan beschermen van de gewassen, goede netten aanschaffen enzo. En eens echt goed bijhouden wat ik wanneer zaai, en kaartjes overal bij, en ( inmaak) recepten uitprinten en bewaren, en nog wat van die dingen. Word soms moe van mezelf! Wil ik iets maken wat ik vorig seizoen gemaakt heb en wat lekker was, moet ik weer heel het internet afstruinen om juist dat recept weer te vinden. 

Woensdag naar de tuin geweest om te kijken of ik mijn bessen struiken nog kon vinden tussen het onkruid...
Zoekplaatje...grijns!


En gevonden! 


Voor nu is dit  het even....ik ga dinsdag naar de tuin, daarna is het geloof ik evente warm. Ik zal even wat meer foto's maken op de tuin.
Groetjes!






maandag 1 augustus 2016

Daar zijn we weer!

Een heerlijke vakantie hebben we gehad. Precies twee weken met mooi weer. Enorm geboft dus. 
Nu weer terug en natuurlijk is er dan een hoop werk in de tuin. Echt....elke keer ben ik weer verbaasd over hoe hard een en ander kan groeien in twee weken. 
Toen ik weg ging had ik nog niet een courgette geoogst....mijn vriendin die heeft toen ik weg was de eerste courgette kunnen oogsten. Ze dacht dat ik als ik terug kwam wel zelf courgettes zou kunnen oogsten. Nouhou.....dat kon, 7 maar liefst! In allerlei maten. Twee enorme joekels, soort zeppelins...wat kleinere en normale maat. De grote heb ik net mee zitten spelen, gegutst. Als het goed is droogt dit in, en word de schil hard en kan ik ze van het najaar op het bankje voor leggen met pompoenen ofzo. 

De andere courgettes gaan de soep in, en eten we gewoon.  De bonen dedn het niet zo goed, ik heb altijd van die pyramides waar de bonen tegenaan groeien, en daar kan je echt niet meer doorheen kijken op een gegeven moment, nou, nu nog steeds, en echt hoog zijn ze niet geklommen. Dus weinig verwachtingen...kom ik thuis, had groene bonen, gele boterboontjes en paarse struikboontjes! Happy! 
Gele boterboontjes zijn echt lekker, die komen volgend jaar zeker terug. 



Een en ander maar gelijk verwerkt, zoals je ziet. Zoals de courgettes die veel te groot waren, zo was dat ook met de augurken en snack komkommer. De augurken heb ik weg gedaan, de snack komkommers zijn in zoetzuur beland. 
De bramen doen het ook geweldig. Zowel op de tuin als hier achter het huis. Dus ook al bramenjam gemaakt, lekker. En alweer geplukt, die liggen in de vriezer, straks weer plukken en jam maken. De mooiste bramen vries ik los in, zodat je er een handje uit kan pakken voor in de yoghurt ofzo. 
Er begint alweer aardig wat voorraad in de vriezer te komen. Ik word daar blij van! 

Gisteren weer naar de tuin geweest, maar dan om te werken. Hoop gedaan, maar nog lang niet genoeg. Ik probeer nu wel de lege plekken die nu ontstaan te voorzien van karton.  Straks gaat er compost op, en van het voorjaar is de boel wel een beetje verteerd. En het scheelt onkruid wieden! 
Voordat ik op vakantie ging heb ik nog chinese boontjes gezaaid. 40 x 4 boontjes in de grond.  Ik was benieuwd hoeveel erop gekomen zou zijn...nou om precies te zijn: EEN!!!!  Echt. Opgevreten? Verrot? Ik weet het niet, maar ik laat het maar zo. 
Ik had ook bietjes in een bak gezaaid. Was ik gisteren onkruid aan het verwijderen in de bakken, ben ik bijna klaar, denk ik. Joh...dit lijkt wel een bietenzaailing......ooohhh....vergeten! Heel de bak leeg getrokken dus, ook dat laat ik maar zo. Zucht. 

Ook weer een hoop geoogst gisteren: 
En alweer verwerkt! 

Lekker hoor, prei, koolrabi en wat worteltjes. Ik had idioot kleine worteltjes, die er nu toch echt uit moesten, en dan ook nog es de helft aangevreten.....dat heb ik steeds, volgend seizoen eens kijken of ik daar wat aan kan doen, moet toch gewoon nette wortels kunnen telen? Als er iemand tips heeft? Er staat gelukkig nog wel winterwortel, maar die mag nog even. 
Vanavond nog even naar de tuin , Jos gaat grasmaaien, en ik...ik ga de paarse boontjes oogsten voordat ze te dik zijn! 

Nu nog even over de tomaten achter. Prachtige planten had ik voor de vakantie, zonder de gevreesde phythoptora. Alleen bar weinig bloemetjes, zag een trosje met een paar mini tomaatjes, dus had weinig verwachtingen daarvan. Toen ik thuis kwam geloofde ik mijn ogen niet, zo enorm gehroeid, helemaal krom tegen het dakje aan, hangend over het hekje, en ik zag tomaatjes! Al de soorten komen eraan. Moest ze alleen wel zoeken, was echt een soort van oerwoud geworden. Ik heb veel blad weg gehaald, en takken genoeid en weg gehaald. En dan zie je er steeds meer.  Dus als het een beetje mooi weer nog word, hoop ik een nog een boel tomaatjes te kunnen oogsten. 
Zo zag mijn tomatenbos eruit:


Sorry..dubbele foto!
De hele wand tegen het schuurtje aan is dus tomaat! En hangt over het hekje heen. Ik heb ook een paar foto's gemaakt van de tomaten die er aan komen. De paarsige tomaten zijn Bumble bee tomaten, de grillige tomaten zijn reizigers tomaten. De andere moeten nog wat groeien voordat ik kan zien wat wat is. Het groeit nu zo idioot door elkaar! 








Er komt dus nog genoeg lekkers uit de tuin!  Voor nu is dit het....tot later!